forrás: https://yolofood.hu/

A vegetáriánus és vegán étrendek egyre nagyobb figyelmet kapnak. Sokan választják, hogy elhagyják a húst, részben egészségügyi, részben környezeti szempontok miatt. De vajon hogyan változik meg az egészségünk hosszú távon? Az egészség megőrzése mellett a változatosság is fontos szerepet játszik, hiszen húsmentesen is lehet gazdag ízeket élvezni.
Húsvéti sonka, fotó: ArmbrustAnna/Pixabay.com

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) megkezdi húsvéti ellenőrzés-sorozatát: a hivatal kiemelten vizsgálja a zöldséget, gyümölcsöt, húst és tojást árusítókat.
Tojás, fotó: Jerzy Górecki/Pixabay.com

A június eleji adatok szerint csökkent a tojás csomagolóhelyi ára, valamint a vágósertés és a vágócsirke termelői ára 2023 azonos időszakához képest,

Kevesebb lesz idén a pulykahús. Erről értesült szerdai száma szerint a Világgazdaság, amelynek Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatója nyilatkozott a témáról.
forrás: pixabay.com

Évi egymillió sertést dolgoz fel a két és fél éve termelő, ma már prémium minőségű hústermékeket is előállító, 700 embernek munkát adó MCS Vágóhíd Zrt. mohácsi üzeme.

A közelgő szilveszterre tekintettel húszféle virslit vizsgált meg az ITM akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma, három termék gyártóját megbírságolták.

Február 9-én nyílik a 11. Budapesti Mangalica Fesztivál, a háromnapos, ingyenesen látogatható rendezvényen élőállat-kiállítással, mangalicából készült termékekkel, termelői piaccal, főzőversennyel, koncertekkel és gyerekprogramokkal várják az érdeklődőket.