A GfK Hungária Háztartáspanel adatai szerint 2012-ben a táblás csokoládék esetében átlagosan kicsit több mint harmadával nőtt az értékesítés mennyisége, míg a pralinék esetében csaknem 70 százalékkal emelkedett egy hónap alatt. Tavaly ötszáz-,hatszázezer háztartás vásárolt pralinét az év második hónapjában, bár vásárlószámot tekintve némi visszaesés volt tapasztalható 2011-ről 2012-re. A Valentin nap miatti forgalomnövekedés azonban még így is elmarad a karácsonyi, illetve a húsvéti időszakétól.

A GfK közleménye szerint továbbra is a márkás változatok uralják a piacot, míg a saját márkás termékek a teljes értékesített mennyiség negyedét adják. Bár alacsony a piaci részesedésük, mégis egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a kézműves bonbonok. Az adatok szerint a Valentin-nap elsősorban a fiatalabb, illetve a magasabb jövedelmű háztartások körében erősíti a pralinévásárlási kedvet.