A kormánybiztos hangsúlyozta, a statisztikák szerint tavaly 12,3 százalékos növekedést mutatott a magyar termékek exportja, miközben a globális borexport 8,6 százalékkal csökkent. Összesen 1,4 millió hektoliter magyar bort adtak el 2024-ben, ez 154 000 hektoliterrel több, mint 2023-ban, ez egyben az egyik legmagasabb érték 2003 óta – ismertette, majd hozzátette, a vásárlók 20 millió euróval fizettek többet a magyar borokért, mint az előző évben, a borok literenkénti egységára pedig 3 százalékkal növekedett.

“A bor elsősorban kultúrát és nem alkoholt jelent”

– mondta, majd hozzátette, a magyar bor túlélésének záloga a kulturált borfogyasztás népszerűsítése.

Rókusfaly Pál hangsúlyozta, míg a kulturált, felelősségteljes borfogyasztás népszerűsítését támogatja a kormány, a drogok világát célkeresztbe állítják.

A magyar bor népszerűsítését edukációval együtt képzelik el – folytatta, megjegyezve: a fogyasztók részéről van igény arra, hogy többet tudjanak a borrégiókról, a borkészítésről, a bor tulajdonságairól. Hozzátette: kiemelt figyelmet fordítanak a fiatal korosztályra, a Z-generációra. A kormánybiztos elmondta, hogy a 2024-ben indított, borkatedra elnevezésű egyetemi kurzus nagyszerű eredményekkel zárult. Az elsőként a Károli, a Semmelweis és az Óbudai Egyetemen indult szeminárium a második félévben már a Budapesti Gazdasági Egyetemen, a Pannon Egyetemen és Miskolci Egyetemen is megjelent – tudatta.

“A borászatoknak biztosított állami támogatásokkal ugyancsak a felelősségteljes borfogyasztás népszerűsítése a cél, emellett a magyar borok eredetvédelme és a nemzetközi eseményeken való megjelenés is fontos cél. Az agrártárca erre vonatkozó pályázatán 20 000 és 400 000 euró közötti összeget nyerhetnek el a szakemberek”

– közölte.

Beszámolt arról is, hogy a Magyar Bormarketing Ügynökség tavaly is számos kampányt indított, sok rendezvényen, fesztiválon népszerűsítette a magyar borokat.

A Márton-naphoz kapcsolódó borturisztikai programok keretében megrendezett Libabőr fesztiválhoz például 130-nál is több borászat csatlakozott, a Balaton Soundon pedig mintegy 20 százalékkal nőtt a borfogyasztás a korábbiakhoz képest, köszönhetően a kampányoknak – sorolta Rókusfaly Pál, megjegyezve: a kampányokba magyar és külföldi influenszereket is bevonnak. Közölte továbbá, hogy a borfogyasztás elsődleges helyszínei az otthonok és az éttermek, míg a bárokban, pubokban továbbra is a sörfogyasztás a dominánsabb.

2025-ben a külpiacot állítják fókuszba, számos külföldi eseményen jelennek meg és teszik nemzetközi szinten is láthatóvá a magyar bort.