Kiemelték, hogy a 17,1 milliárd forint összértékű adománnyal a bolygó is jól járt, a feleslegek elvesztegetésének karbonlábnyoma 24 000 tonna CO2-kibocsátással lett volna egyenértékű.

“Az ENSZ adatai szerint a világon megtermelt élelmiszerek egyharmada kárba vész, ami komoly élelmezési problémákhoz vezet, miközben a klímaváltozást okozó üvegházhatású gázok 10 százaléka is a megtermelt, de el nem fogyasztott élelmiszerekkel hozható összefüggésbe”

– írták, majd hozzáfűzték, hogy Magyarországon lakosonként 93 kilogramm élelmiszerhulladék keletkezik évente.

A veszteségek nagyobbik része ugyan a háztartásokban képződik, de komolyak a feleslegek a mezőgazdasági termelés és a feldolgozó eljárások során, valamint a kiskereskedelemben és a vendéglátóhelyeken is.

Az Egyesület FoodForFree elnevezéssel online platform fejlesztésébe kezdett, amelyen keresztül már kisebb pékségek, ábécék és kávézók feleslegei is a rászorulókhoz kerülhetnek – olvasható a közleményben, amelyben kitértek arra is, hogy az élelmiszerbank ebédmentő hálózata már 18 iskola menzájáról gyűjti az érintetlenül maradt ételeket a rászorulók számára.

“Emellett céges rendezvényekről, szállodákból és éttermekből is elszállítják a fel nem szolgált feleslegeket. 2024-ben 230 000 adag éttermi minőségű készételt tudtak így nélkülözőkhöz juttatni”

– közölték.

“A kisboltok, a vendéglátóhelyek és a mezőgazdasági termelők felé keressük legaktívabban a kapcsolatot, de bármilyen vállalat segítheti a céljainkat, még ha nem is foglalkozik közvetlenül élelmiszerrel. Felajánlhatja például a kiemelt ügyféltalálkozóin megmaradt ételeket, pénzügyi támogatást nyújthat egy újabb iskolai menza bekötéséhez telephelyei környékén, de a saját raktáruk és irodájuk feleslegessé vált készleteit is megmentheti. Az Élelmiszerbank ugyanis már nem-élelmiszer jellegű feleslegek adományozásával is foglalkozik: többek között háztartási vegyi áruval, papíráruval és feleslegessé vált irodai informatikai eszközökkel is lehet segíteni rajtunk keresztül a rászorulóknak”

– idézték a sajtóanyagban Nagygyörgy Andrást, az élelmiszerbank külső kapcsolatokért felelős igazgatóját.