Halászlé, forrás: Minchephoto photography/Pexels.com

Főzzön halászlevet Baján

Főzzön halászlevet Baján

A napokban kezdődik a regisztráció a bajai Halászléfőző Népünnepélyre, amelyet idén július 10. és 12. között rendeznek meg.

Bari Bernadett (Fidesz-KDNP) polgármester hangsúlyozta, az idei Bajai Halfőző Fesztivál két különálló programrésszel valósul meg, hiszen a hagyományos halfőző népünnepély, amelynek középpontjában a halászlé áll, az önkormányzat szervezésében a belvárosban zajlik majd, míg a Petőfi-szigeti zenei fesztivált – egy korábban megkötött szerződés szerint – továbbra is egy vállalkozó szervezi. Ez elsősorban a popzenét kínál és belépődíj ellenében látogatható.

Kiemelte, a Szentháromság téren felállított nagyszínpadon változatos, ugyanakkor ingyenes programok várják az érdeklődőket.

A fesztivál első napján, csütörtökön a hagyományoké lesz a főszerep: így napközben rendezik meg a Felső-Bácskai Néptáncgálát, a napot pedig a Csík Zenekar koncertje zárja. Másnap a Lóci játszik és a Bad Times mellett rocklegendák lépnek színpadra: Vikidál Gyula, Rudán Joe, Kalapács József és Varga Miklós. A zárónapon, szombaton pedig a Blahalouisiana, a Budapest Bár, Boban Markovic és a Veracruz is zenél. A kisszínpadon a gyermekprogramok mellett bajai előadókat, zenészeket is hallhat a közönség, hiszen fellép majd a Sunday Seven Blues, a Smoking Smoking, a Calling Elvis és a HeavenHike, de egy nagyszabású, közös bajai örömzenéléssel is készülnek, az estét pedig DJ-programok zárják. A fesztiválon kiemelt figyelmet kapnak a minőségi bajai kiállítók, és az eredeti Bajai Borudvar is visszatér, ahol a helyi borászok mutathatják be termékeiket. Bari Bernadett kifejtette, aki főzni akar a téren, nemcsak helyet és jó társaságot kap, hanem élő halat is igényelhet, ráadásul a regisztrációs költségek egy részét visszatérítik.

“Ennél jobb alkalom aligha kínálkozik arra, hogy valaki részesévé váljon Baja egyik legkedvesebb hagyományának”

– tette hozzá.

A jelentkezés már megkezdődött az asztalfoglalásra, a főzni szándékozók kétféle csomag közül választhatnak. A városvezetés és a szervezők egyaránt szeretnék ösztönözni a főzést, ezért a visszatérítés csak azokra érvényes, akik a helyszínen valóban el is készítik a bajai halászlét. A regisztrációs díj mértéke a korábbi évekhez hasonló, viszont a pénzbeli visszatérítés jelentős könnyebbséget jelenthet a résztvevők számára. A tavalyi asztaltulajdonosokat hamarosan közvetlenül keresik meg a szervezők, ők elsőbbséget élveznek a jelentkezésnél. Május elejétől pedig mindenki előtt megnyílik a lehetőség, hogy regisztráljon az idei ünnepre. A polgármester elmondta, a fő cél a Bajai Halfőző Fesztivál közösségi jellegének megerősítése.

“Szeretnénk, ha ismét a bajai halászlé illata, a bajai családok és a baráti körök töltenék meg a főteret, és közösségi ünnepként tekinthetnénk az egykori népünnepélyre”

– fogalmazott.

Kapcsolódó cikkek