„A jó vendéglő hat a vendégek ízlésvilágára” Beszélgetés Horváth Szilveszterrel, a szakácsok bajnokával
2012-08-22
A győri La Maréda séfje jó nevű fővárosi versenytársait maga mögé utasítva nyerte meg az idei Hagyomány és evolúció szakácsversenyt. A főszakács azt állítja, az éttermeknek kell tenniük annak érdekében, hogy a megrögzött étkezési szokások módosuljanak, netán meg is változzanak.