Az idén több probléma lesz országban az aflatoxinnal, mert a tavalyi szárazság miatt például a betakarított kukoricatermés penészesebb lett. 
A jelenlegi információk szerint Magyarországra nem érkezett a lóhúst tartalmazó fagyasztott készítményekből. Erről tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az MTI-t.
Hamarosan a nagyközönség számára is elérhetők lesznek Kínában azok a papír tesztcsíkok, amelyek segítségével bárki ellenőrizheti, hogy a különböző élelmiszerekben, ételekben vannak-e egészségre ártalmas gyógyszermaradványok, egyéb káros anyagok.
A magyar mezőgazdaság termelésének 70 százalékát a hazai élelmiszeripar vásárolja fel. Ezt mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szerdán Budapesten, az Agromash Expo szakkiállítás alkalmából tartott tanácskozáson, amelyet a Magyar Agrárkamara rendezett.
Amerikai szakemberek úgy vélik, az egyértelműbb élelmiszercímkék, amelyek nem csupán a termék egy adagjának, hanem egészének kalória- és tápanyagtartalmát is feltüntetik, segíthetnek a vásárlóknak a tudatosabb ételválasztásban.
fotó: Gál Noémi
Az Európai Bizottság ösztönözni szeretné a biogazdálkodást Európában, ezért azt tanulmányozza, miként lehetne javítani a biogazdálkodásra vonatkozó uniós előírásokat, és hogyan lehetne még jobban fellendíteni a biotermékek iránti keresletet. A kérdésben az uniós polgárok, így a magyarok véleményét is várják.
