Gyuricza Csaba a Szegedi Gabonakutató Nonprofit Kft. országos kalászos fajtabemutatóján azt mondta, a magyar mezőgazdaságnak az elmúlt időszakban olyan kihívásokkal kellett szembesülnie, melyek korábban nem fordultak elő.

A szakember példaként említette a járványhelyzetet, a piaci anomáliákat, a vámháborúkat, az értékláncok átalakulását, felbomlását és a gyorsuló klímaváltozást.

“Ezért fontosak a fajtabemutatóhoz hasonló szakmai találkozók, melyek a folyamatosan változó körülmények között évről évre lehetőséget biztosítanak az elméleti tudás és a gyakorlati tapasztalatok összekapcsolására”

– hangsúlyozta a professzor.

A rektor kifejtette, a talaj és a növénytermesztés az állattenyésztés és az élelmiszer-feldolgozás alapja. Egészséges talaj híján hiába rendelkezünk kiváló vetőmagokkal, alkalmazunk jó vetőgépeket, korszerű technológiát. Magyarországon óriási a lemaradás a talajművelésben. Az éghajlat – különösen az elmúlt években erősödő – megváltozásához nem alkalmazkodott a talajhasználat rendszere.

“Túlságosan ragaszkodunk azokhoz a bevett szokásokhoz, amelyek bár 30-40 éve működhettek, ma már kevéssé alkalmazhatók”

– mondta a szakember.

“Ahhoz, hogy jó állapotú legyen a talaj, szerves anyagra, a nedvességre és ennek megőrzéséhez szükséges jó talajállapotra van szükség”

– emelte ki Gyuricza Csaba.

Magyarországon nagyon fontos az öntözés fejlesztése. De még ha két-háromszorosára is növeljük az öntözött terület nagyságát – ami a lehetőségeink maximuma – akkor is a termőterületek több mint 90 százalékán a szárazgazdálkodás körülményei között kell a kedvező talajállapotot megteremteni, a természetes csapadékkal kell gazdálkodni – fejtette ki a rektor.

Gyuricza Csaba példaként a mediterráneumot és Észak-Afrikát említette, ahol a magyarországinál is kevesebb csapadék ellenére képesek hatékony mezőgazdaságot fenntartani.

Változtatni, alkalmazkodni kell, nem spórolható meg a csúcstechnológia alkalmazása szögezte le végezetül.