A délutánba nyúló villásreggelit azzal a céllal hirdették meg immár második alkalommal, hogy a francia pezsgők iránt érdeklődők különféle ínyencségek mellett kóstolhassák végig a legjobb champagne házak kínálatát – közölték a szervezők. Akik elméleti szempontból is szerették volna megismerni a pezsgők világát, csatlakozhattak a Sommelier’s Choice minielőadásaihoz, amelyen szakmabeliek meséltek a champagne házakról, a készítési eljárásokról és számos egyéb tudnivalóról.
A csarnok éttermei az alkalomhoz illő menükkel készültek, egy-egy champagne-házat is képviselve.
Kaviárszakértő vezette be a látogatókat az orosz kaviárok világába, de az érdeklődők csúcsminőségű olasz szarvasgombákat és különleges macaronokat is megízlelhettek. A földszinti közösségi piac helyén champagne kóstoló várta a látogatókat.




