Ezt Németh Antal, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) elnöke jelentette be szombaton, Budapesten, egy szakmai tanácskozást követő sajtótájékoztatón. Az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon (OMÉK) S.E.R.T.É.S címmel megrendezett, az ágazat helyzetével foglalkozó fórumon a VHT elnöke közölte, a sertések számának jelentős növekedése már akkor érzékelhető lesz, ha a falusi porták tíz százaléka bekapcsolódik a programba.

A siker érdekében a VHT kiadványt készített A vidéki udvarok sertéstartásának újraélesztése és fejlesztése címmel, amelyet az érdeklődők az OMÉK-on vehettek először kézbe. Németh Antal beszélt arról is, hogy a program gyakorlati megvalósítása nemcsak a sertésszám emelkedését vonná maga után, de nőne a vidéki udvarok rendezettsége, kihasználtsága is, a takarmányszükséglet egy részét ugyanis a portákon meg lehetne termelni, s az egészséges életmód terjesztésére is jó alkalmat kínálna a sertésekkel való foglalatosság.

A konferencián elhangzottakkal kapcsolatban a VHT elnöke emlékeztetett, a termelői szervezetek (TÉSZ-ek), csoportok, azaz az összefogás szintén sokat segíthet az ágazat helyzetének javításában. Az ilyen integrációk  mintegy négyszázezer sertést értékesítenek évente. Németh Antal fontosnak nevezte a fogyasztók eddiginél jobb tájékoztatását, amelyet az áruk jelölésével foglalkozó rendelet is segít.

Menczel Lászlóné, a VHT titkára elmondta, hogy a sertéságazat most évente mintegy háromszázmilliárd forint árbevételt könyvelhet el. Ebből összességében százharminc-száznegyvenmilliárd forint a sertéstartóknál realizálódik. Az ágazat versenyképességét nagy mértékben javítaná, ha a vertikum révén előállított árukat a kedvezményes áfa-körbe sorolnák.