A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó Mekkóstollak nevű, rozmaringos, sült- és sósmandulával, kecskesajtból készült kreációja nyerte az idei, 12. Balaton Fagyija 2025 versenyt - a Balaton közepén, egy kompon péntek délután kihirdetett eredmény szerint.
séf a konyhában, fotó: cottonbro studio/Pexels.com
Először rendezték meg a termelők gasztronómia versenyét, a Magyarország étele 2025 rendezvény keretében az Agroturizmus Étele versenyt Szolnokon, a Debreceni Egyetem Campusán.
sonkák egy üzletben, forrás: Nicolas Postiglioni/Pexels.com
Húsvétra a hagyományos, lassú pácolású sonkát keresik a legtöbben, de sokak szerint nehéz kiválasztani a kínálatból a megfelelőt - közölte felmérése alapján a Pick csütörtökön az MTI-vel.
A koronavírus-járvány időszakát idéző, 2023. évi 10 százalékos forgalomcsökkenés után 2024-ben 2,8 százalékkal, 5,55 millió hektoliterre nőtt az öt legnagyobb magyar sörgyártó belföldi forgalma.
Azok, akik az egészséges táplálkozás mellett teszik le a voksukat, bizonyára tudják, hogy a halak és a tenger gyümölcsei remek választások, mégis sokszor fenntartásaik vannak velük szemben.
Gondolkodtál már azon, hogy mi az, amiért egy pohár jó pálinka annyira különleges élményt adhat? Talán az alapanyagoknál kezdődik a titok nyitja. Amikor a gyümölcsökből készült italról beszélünk, nincs helye kompromisszumnak a minőségben.
A szilveszteri virsli választásakor is a magyar termékek előnyben részesítését javasolja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, mert ezek nyomon követhetők, folyamatosan ellenőrzöttek, és a hazai ízvilágra tervezettek.