Sikerült a Guinness-rekord sütés

Sikerült a Guinness-rekord sütés

Rétes mérés

A Távirda utcában megrendezett rétes fesztiválon negyven méternél hosszabb asztalon tekerték fel az előzetesen a cukrászműhelyekben elkészített tésztakígyót, majd a rekordkísérletbe bekapcsolódott hat cukrászmester tizenhat méteres adagokra osztotta, saját műhelyébe szállította és sütötte ki a süteményt. A három centiméteres szeletekre vágott süteményt óriás tálcákon kora délután a fesztivál helyszínére vitték, ahol jelképes áron vásárolhatták meg az édesszájúak, alig egy óra alatt az utolsó darabig elfogyott.

Rétes és alma

A bevételt egy alapítványon keresztül, jótékonysági célra fordítják. A tengernyi süteményhez mintegy hetven kilogramm, saját készítésű, leveles vajas tésztát használtak fel a cukrászok, s méterenként csaknem hetven dekagramm meggyel, almával és egyebekkel töltötték meg – mondta Rebényi Gyula “ötletgazda” cukrászmester. 

A süteményrekordot Sebestyén István, a magyarországi rekordok regisztrálója hitelesítette. A székesfehérvári rekord leveles tésztából elkészített uzsonnasütemény elnevezéssel került be a magyarországi rekordok adatbázisába.